切り目

きりめ【切(り)目】

(1)物の表面に切ってつけた傷。 また， 切り口。

「包丁で～を入れる」

(2)物事の区切り。 切れ目。

「仕事の～」

(3)「切り身」に同じ。

～に塩(シオ)

身にしみてこたえること。

「只今御意見の事ども， ～のしむやうに存じ出し/浮世草子・文反古 1」